Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 15 mn
Temps total : 45 mn
Difficulté
: Facile
Pour
6 personnes :
Pâte à beignets :
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 oeuf
- 1 paquet de levure chimique
- huile de friture
Garniture
:
- 150 g de queues de crevettes roses décortiquées
- 100 g de champignons noirs séchés
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de gingembre
- 1 cuillère à soupe de crème
de riz
- 2 tomates
- 1 petit bouquet de persil ou de coriandre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de pâte de piment
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